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Pudin de vainilla

Pudin de vainilla

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pudín de vainilla:

Batir las yemas con el azúcar, añadir la harina, la sal y añadir 250 ml de leche, removiendo constantemente para que no se formen grumos. La otra cantidad de leche se pone al fuego con la barra de vainilla. Cuando empiece a hervir retiramos el palito y echamos un poco de la mezcla de harina, removiendo para que no se formen grumos. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Verter en moldes y refrigerar durante una hora.


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