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3 deliciosas recetas de melocotón para el verano

3 deliciosas recetas de melocotón para el verano

No hay nada mejor que un melocotón maduro y jugoso, excepto quizás cuando lo usas en una receta. Ya sea en un postre o en una sabrosa chuleta de cerdo, los duraznos agregan un toque de brillo a su cocina, y el verano es el mejor momento para usarlos. Para ayudarlo a ponerse de humor para el verano, aquí hay tres recetas fáciles de melocotón de miembros de nuestra Red de contenido culinario.

Si ha estado buscando una razón para cocinar con salchicha de pollo, blogger Llámame dulce de azúcar te da la mejor excusa. Ella salchicha de pollo y melocotón brochetas son fáciles de hacer y son una gran combinación de dulce y salado.

Haga clic aquí para ver la receta de kebabs de salchicha de pollo y melocotón

Siempre intentamos comer más quinua y esta receta desde Devorador de espíritu libre lo hace divertido al servir el grano sano con chocolate en una paleta.

Haga clic aquí para ver la Receta de paletas de durazno, quinua y chocolate crujientes

Comida del vecindario obtiene el concepto de la cena dominical, y lo celebran con este clásico Postre de duraznos receta. Combinado con moras ácidas, es la manera perfecta de comenzar la semana y terminar el fin de semana.

Haga clic aquí para ver la receta del zapatero de melocotón y moras


Resumen de la receta

  • 1 (40 onzas) lata Bruce's® Yams Cut Sweet Potatoes in Syrup, escurrida
  • 1 lata (16 onzas) de duraznos en rodajas (sin azúcar agregada), escurridos, con jugo reservado
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de nueces picadas

Caliente el horno a 350 grados F.

Coloque las batatas cortadas Bruce's & reg Yams Cut Sweet Potatoes en un tazón y córtelas en trozos un poco más pequeños.

Escurra los duraznos (reservando 4-5 rebanadas para la parte superior de la cazuela) y agréguelos a los ñames junto con 1/2 taza de jugo de durazno, jengibre molido, sal y pimienta y revuelva para mezclar.

Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos de galón y reserve.

En un recipiente aparte, mezcle el azúcar morena y las nueces.

Espolvoree sobre la cazuela y coloque las rodajas de durazno reservadas en una línea en el centro.

Hornee por 35-40 minutos hasta que esté caliente y burbujeante.

Se pueden agregar 2 cucharadas de jengibre confitado (cristalizado) picado a la mezcla de azúcar morena y nueces si lo desea.


45 ideas fáciles para la cena de verano para mantener las comidas frescas y divertidas

Recetas deliciosas para que tus comidas de verano nunca sean aburridas.

Para muchas personas, crear una rutina fácil de seguir es un salvavidas en la cocina. Saber qué comidas vas a preparar cada semana elimina el estrés y el tiempo de planificar, ejecutar y / o encontrar recetas complicadas que a todos en tu hogar les encantarán. ¿El problema? Bueno, tarde o temprano la gente se cansará de comer lo mismo una y otra vez. Por eso es tan buena idea tener algunas ideas para la cena de verano en el bolsillo trasero para que las comidas sean divertidas, frescas e interesantes. Además, desafiarse a sí mismo a cocinar cosas nuevas podría ayudarlo a encontrar nuevos alimentos y comidas para agregar a su rotación habitual. Nadie está diciendo que tienes que cocinar una receta nueva y diferente cada noche, pero incluso probar una nueva comida cada semana puede ser una buena manera de cambiar las cosas.

Ya sea que esté cocinando para vegetarianos, quisquillosos para comer o personas a las que les gusta casi todo, la siguiente lista contiene opciones para una variedad de deliciosas cenas de verano. ¿Buscas llevar las cosas a un nivel superior? Intente combinar las comidas con deliciosas bebidas de verano, postres de verano o algunos divertidos aperitivos inspirados en el 4 de julio. Y recuerda & mdash cocinar no se supone que sea difícil, así que trata de encontrar las recetas que harán que la experiencia se sienta divertida. Nadie disfruta de una comida después de una experiencia culinaria estresante o abrumadora, especialmente durante los días de descanso del verano. ¿Listo para empezar? Aquí están las mejores cenas para preparar en un caluroso día de verano.


Publicaciones de Waterbury, Inc.

A pesar de que no son los mejores alimentos para dejar en el calor, la ensalada de pasta y la ensalada de huevo son recetas clásicas de verano. Dale sabor agregando curry a tu ensalada de huevo y disfrútalo metido en un bolsillo de pita con algunas verduras frescas.

Obtenga nuestra receta de ensalada de huevo al curry.


& quot; ¡Se los serví a mis amigos como postre cuando vinieron a almorzar y a todos les encantó! Incluso recibí un mensaje de texto de uno de ellos diciendo que no podían dejar de pensar en estos bares. ¡Definitivamente ganadores en mis libros! El sabor a limón está presente pero la acidez no es demasiado fuerte gracias a la adición del té & quot.


Consejos para servir y almacenar

Sirve este zapatero de melocotón con crumble de azúcar morena espolvoreado con azúcar en polvo, crema batida y helado. Esta receta se almacena bien. Cubra el plato con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador hasta por una semana.

Puede recalentar fácilmente en el microondas antes de servir después de haber estado almacenado en el refrigerador.

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Ensalada De Durazno Y Rúcula Con Burrata

Normalmente, los postres son típicos que se llaman espectaculares, pero esta hermosa ensalada verde, naranja y roja podría llevarse la palma. Es bonito, colorido y lleno de sabores frescos del verano, que incluyen rúcula picante, melocotones jugosos y un aceite de hierbas picante que podría convertirse en un elemento básico de la cocina. Guarde el aceite extra para rociar la sopa, mezcle con granos o revuelva con huevos revueltos. Burrata agregará una cremosidad celestial a esta ensalada, pero la mozzarella fresca también funciona deliciosamente. Y, si eres vegetariano, puedes saltarte el prosciutto.


Resumen de la receta

  • 1 taza de nueces
  • 4 duraznos grandes, frescos y maduros, cortados por la mitad
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, divididas
  • Sal y pimienta recién molida
  • 1 rebanada (4 oz) de queso Gorgonzola, partido en 8 trozos
  • 2 tazas de rúcula
  • ¼ de taza de miel *
  • 2 cucharadas de cebollino finamente picado

Precaliente el horno a 350 ° C. Hornee las nueces en una sola capa en una sartén poco profunda de 10 a 12 minutos o hasta que estén tostadas y fragantes, revolviendo a la mitad.

Precaliente la parrilla a 350 ° C a 400 ° F (medio-alto). Mezcle suavemente las mitades de durazno en 1 cucharada. espolvorear con aceite de oliva sal y pimienta al gusto. Ase los duraznos, cortados con los lados hacia abajo, cubiertos con la tapa de la parrilla, de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados. Voltee los duraznos y coloque 1 pieza de queso en el centro de cada parrilla de durazno, cubierta con la tapa de la parrilla, de 2 a 3 minutos o hasta que el queso comience a derretirse.

Mezcle la rúcula con las 2 cucharadas restantes. aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Coloque la rúcula en una fuente para servir, espolvoree con nueces tostadas y cubra con mitades de durazno asado. Rocíe los melocotones con miel y espolvoree con cebollino.


39 recetas perfectas de postre de melocotón

No puede comer zapatero de melocotón todos los días de la semana (si quiere tomar eso como un desafío, sea nuestro invitado) pero, afortunadamente, el mundo de los postres de melocotón se extiende por todas partes. Están los otros pasteles mantecosos: sus tartas, sus galettes, sus patatas fritas y tartas. Pero recorra nuestros postres de melocotón favoritos para conocer aún más usos para esta maravilla de verano dulce y jugosa, ya sea en dulces frescos y cremosos como helados y yogures helados, favoritos pasados ​​de moda como parfaits o delicias como panna cottas. Más: no uno sino varios recetas de zapatero, para que nunca te aburras.


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