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Arroz con pollo y verduras

Arroz con pollo y verduras

Freír la cebolla en aceite de oliva en un wok o sartén, luego agregar la carne, la zanahoria, el pimiento, el guisante por turno y después de cada verdura agregada, cocinar un poco para que las verduras queden "al dente". Agregue el jengibre, el curry, la salsa de soja y cocine por 1 minuto más. Mide el arroz con un vaso. Ponga dos cantidades de agua en una cantidad de arroz (1 vaso de arroz-2 vasos de agua).

Ponga los dos vasos de agua al fuego y al momento de cocinar agregue el vaso de arroz (arroz que ha sido lavado), 1 cucharada de cuchillo para curry y un poco de sal. Mezclar dos veces en él, cubrir con papel de aluminio que sellamos herméticamente en el borde de la olla y tapar con una tapa. Utilizo este método para mantener mi arroz al dente y hervido grano a grano. Déjalo así solo 15 minutos después del reloj y luego cierra el fuego y quita la tapa. Dejar solo con el papel de aluminio y sin la tapa durante otros 10 minutos. Tomar después de 10 minutos el papel de aluminio (cuidado con el vapor).

Vierta el arroz sobre las verduras en el wok y cocine con ellas unos minutos más.


Arroz con pollo y verduras

Acabo de hacer esta receta. ¡es increíblemente delicioso! ¡Felicidades!

Hola, Robert. He estado siguiendo tu blog durante aproximadamente una semana. Al principio, estaba listo para no entrar en el blog y lo estaba haciendo mal. Ahora me alegro de no "pasar por alto". comer pavo con verduras :). Y haré más albóndigas de papa con queso. Te escribiré cómo quedaron. encimeras rayadas, enrolladas eg egos, pastel de magnas, etc., pero sinceramente a menudo busco algo más rápido y encontré súper recetas para ti y comida y papas fritas. Y parece que tenemos algo en común, es que disparamos a la vegetación :)))))))), también me gusta el perejil, el eneldo, por eso me encanta cuando ver tu comida de hoja. ocupado))))). De todos modos, mis felicitaciones por el blog por recetas y por qué no por verde)))). Que tengas un buen día (vida) :))))). Lo estás. Creo mucho hay personas entre las que estaba esperando encontrar un tío :)))).

Oty, te has recuperado bastante si ya lograste averiguar mi edad en una semana después de descubrir el blog :) La mayoría de mí se ha dado cuenta de que lo descubren, en promedio, después de unos meses, si no preguntan. yo directamente, para no perder más tiempo leyendo los comentarios (¡¡que recientemente vi acercarse vertiginosamente a los 10 mil !!). Ya me hace pensar, creo que debería dejarlo más suave con comentar y publicar más recetas :))
Al no ser chef, prefiero recetas que sean lo más sencillas posible y que no me hagan quedarme en la cocina todo el día. También publiqué algunos más complejos, pero más para diversificar un poco el blog :) Pero, si "encontraste" un poco a través de mi recetario, seguro que encontrarás alguno que te atraiga. Ya no hablo de verdes, veo que ya has notado que en realidad no soy un carnívoro feroz: D
Espero que os guste el arroz con pollo, y las albóndigas de patata (que, por cierto, me parecen mejores que las de carne), y todas las recetas que probaréis aquí. Y, por qué no, espero "verte" en línea de nuevo cuando sea tío :)))))


Arroz con pollo, verduras y mantequilla al horno & # 8211 Receta de arroz mexicano con pollo

Arroz con pollo, verduras y mantequilla horneada & # 8211 Receta de arroz mexicano con pollo. Pechuga de pollo con arroz cremoso, azafrán, mantequilla y verduras al horno. ¿Cómo cocinar arroz con pollo al estilo mexicano? ¡Sencillo! Arroz con verduras, al horno, con jugosos trozos de pollo. ¡Una delicia! Soy un gran fanático del arroz, así que me gustó especialmente esta receta.

Verás que no hay nada complicado, que no se necesitan ingredientes exóticos ni técnicas especiales de cocina. Estudiando la cocina mexicana últimamente (en la ocasión Proyecto de recetas internacionales & # 8211 The Food Connection) ¡Descubrí algunas recetas geniales! Más allá de lo que nosotros (los europeos) creemos sobre su gastronomía, este vasto territorio de México ofrece una abundancia de verduras y frutas, intensamente utilizadas en recetas culinarias. No olvidemos que de ellos proceden los tomates, los pimientos, las judías y el maíz, traídos a Europa a partir de 1492.

La cocina mexicana moderna utiliza mantequilla intensiva y crema dulce para cocinar. ¡Me enamoré de ella!

Y esta receta se recibe directamente desde México, desde Señoras de su familia Oscar (el mexicano que vive en París, su amigo Mi querida alina, ex colega de Medicina de Timisoara). Gracias de nuevo, en cuanto a Receta de pimiento relleno mexicano & # 8211 Chiles en nuez.

Este arroz con pollo se cocina primero al fuego, en una sartén (o sartén) y luego se mete en el horno. El pollo (piezas y # 8211 alas, muslos o incluso pechuga) se dora por separado, no se hierve & # 8222 mucho & # 8221. El sabor especial también lo dan las cantidades bastante grandes de mantequilla (más de 1 paquete de 250 g) y de crema dulce para cocinar. ¡Yumm!

Usé vegetales de temporada: pimientos morrones (que realmente no existen en México usando poblanos u otras variedades menos picantes), pimientos picantes, cebollas, ajo, tomates frescos. El arroz era largo y afilado. El pollo que tenía a mano era una pechuga entera, con hueso y piel, mucho más sabroso que algunos filetes simples.

Por supuesto que hay algo & # 8222exotic & # 8221 en la ecuación: ¡almendras! Aunque no contribuyan al sabor y aroma de este alimento, dan una fina alternancia de texturas, aportando el factor & # 8222crunchy & # 8221 a la receta.

De las siguientes cantidades resultan 8 porciones de arroz con pollo, verduras y mantequilla al horno o arroz con pollo.


Pollo con verduras y arroz en olla de cocción lenta

Este plato resultó muy sabroso: pollo con verduras y arroz en olla de cocción lenta, ¡mucho mejor que cocinar en la estufa!

Te aseguro que la comida queda muy sabrosa con este aparato.
Las verduras conservan su sabor y color, y la carne queda tierna y se mantiene con el hueso, al menos esa es mi primera impresión.
[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • muslos + pecho de un pollo tierno del campo
  • 2 cebollas
  • 1 raíz de perejil
  • 1 zanahoria
  • 1 raíz de chirivía
  • 1/2 raíz de apio
  • 175 gr de champiñones enlatados
  • 50 gr de guisantes congelados
  • 1 pimiento asado, congelado
  • 100 gr de arroz Deroni
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 25 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1/2 cucharadita de maíz
  • 2 fue dafin
  • 1 cucharada de sal
  • agua para cubrir los ingredientes, más 1 dedo en la parte superior
  • 1 ramita de tomates cherry

[/ ingredientes]
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 2 horas.
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

¡Cómo preparar pollo con verduras y arroz en una olla de cocción lenta!


Cubra la olla con la tapa y configure el modo de cocción ALTA durante 2 horas.
Elegí así, porque el pollo es del campo y hierve más fuerte que el del comercio.


15 minutos antes de que finalice el tiempo, levante la tapa y verifique si los ingredientes están cocidos, especialmente el pollo.


Si no están cocidos, podemos alargar el tiempo en 30 minutos.
Probamos la comida y la sazonamos con especias y sal, si es necesario.

Más recetas cocinadas en Olla de cocción lenta, también puede encontrar en bucătăraș.ro!


Biryani, pollo con arroz y verduras, receta de Oriente

El biryani es un plato extremadamente popular en la India, pero una variante diferente que me gusta más porque no está ahogada en especias picantes, es la del Medio Oriente, del territorio de la ex Mesopotamia. Es un plato muy sabroso, lo solemos comer combinado con yogur al 3,5% de grasa. La receta es directamente de la fuente, aprendí a cocinarla en una familia árabe. ¡Es tan bueno y complejo! Sabores maravillosos. Parece complicado, pero no es nada complicado.

Tiempo de preparación 25 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

Para ARROZ

  • 2 tazas de arroz basmati de grano largo
  • sopa en la que hervía el pollo y las verduras
  • 3 rollos de fideos
  • 2 lg de aceite
  • 1 lgr de raza canela
  • 2 semillas de cardamomo
  • 1 litro de cúrcuma
  • 1 lgr de pimienta negra recién molida

Para TOPPING

  • 2-3 muslos de pollo grandes o equivalente
  • 150 g de guisantes
  • 2 zanahorias medianas
  • 3 papas blancas medianas
  • 80 g de pasas
  • 1 puñado de avellanas tostadas sin sal
  • sal y 1 cucharadita de azúcar

PREPARACIÓN Biryani, pollo con arroz y verduras, receta de Oriente
1. Ponga a hervir 2 l de agua fría y una cucharadita de sal rallada. Ponga los muslos de pollo hervidos en agua fría, lave y limpie cuidadosamente de cualquier suciedad.
2. Pasados ​​20 minutos, hervir los guisantes, la zanahoria lavada, pelada y cortada en cubos de mazim de 1 cm de tamaño y las patatas peladas, lavadas y cortadas en cubos pequeños de máximo 1,5 cm de tamaño. Todos hervirán hasta que penetren las patatas, unos 15-20 minutos.
3. La cocción del arroz basmati no se hace con exceso de líquido, se cuece al vapor, al final debe quedar un arroz en forma de grano, para que los granos no se peguen. La sartén en la que se cuece es muy importante. Debe tener un fondo grueso y una tapa hermética. Maravillosos son los que tienen una capa de partículas de piedra en su interior. Solo cocino arroz con una vaporera, una olla eléctrica antiadherente.
Lavar el arroz en 2-3 aguas y escurrirlo bien del líquido. Pon 2 cucharadas de aceite y un cubo de mantequilla del tamaño de una nuez en la olla. Algunos ponen mantequilla al final. Freírás los fideos junto con las especias, revolviendo constantemente, hasta que los fideos estén cobrizos. Agrega el arroz escurrido y fríelo durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente. Apaga con 3 tazas de sopa, o 3 tazas de sopa y agua porque te queda 1 taza de sopa, agrega 1/2 cucharadita de sal (la sopa tiene un poco de sal), tapa y cocina a fuego lento. El líquido debe cubrir el arroz con no más de 2 dedos. Agregue agua si es necesario y sabores (canela, cardamomo, cúrcuma) si lo olvidó. No camine hasta la olla durante 20 minutos, para no perder vapor. Compruebe si el arroz está cocido, déjelo por otros 10 minutos si aún está duro.
Cuando el arroz esté cocido, con una espátula, enróllelo de abajo hacia arriba para pelar los granos de arroz entre sí.
4. Freír las avellanas en la sartén grill de teflón muy poco, sin aceite, si están crudas.
5. En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite a fuego lento. La carne y las verduras se han quedado en el colador desde que colaste la sopa de arroz. Tienes aprox. 1 taza de sopa en un tazón probablemente.
Romper la carne con los dedos (hueso). Ponga la carne rayada, las verduras, las pasas y las avellanas ligeramente fritas en el aceite caliente y cocínelas, revolviendo y revolviendo constantemente. Apague con la taza restante de sopa, agregue un poco de sal si es necesario y azúcar. Baje completamente el líquido y estará listo para servir.
SERVICIO
En platos grandes se coloca el arroz con pollo, con una cuchara se forma un nido en el medio y en la cavidad se forma el pollo a partir de la mezcla con las verduras. El que come, puede mezclarlos todos en el plato, está bien. Se come con cuchara.
Coloque un tazón pequeño de yogur al lado. Se come combinado en plato con o sin yogur. No mezcla todo el yogur, solo cuchara por cuchara mientras come. ¡Delicioso!
Otra variante de arroz oriental que se sirve además de un plato con salsa es:
& # 8211 Guarnición de arroz basmati con fideos fritos
pero también la versión asiática es excelente:
& # 8211 Arroz frito con carne y col china
¡Vívelo!


Biryani, pollo con arroz y verduras, receta de Oriente

El biryani es un plato extremadamente popular en la India, pero una variante diferente que me gusta más porque no está ahogada en especias picantes, es la del Medio Oriente, del territorio de la ex Mesopotamia. Es un plato muy sabroso, lo solemos comer combinado con yogur al 3,5% de grasa. La receta es directamente de la fuente, aprendí a cocinarla en una familia árabe. ¡Es tan bueno y complejo! Sabores maravillosos. Parece complicado, pero no es nada complicado.

Tiempo de preparación 25 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

Para ARROZ

  • 2 tazas de arroz basmati de grano largo
  • sopa en la que hervía el pollo y las verduras
  • 3 rollos de fideos
  • 2 lg de aceite
  • 1 lgr de raza canela
  • 2 semillas de cardamomo
  • 1 litro de cúrcuma
  • 1 lgr de pimienta negra recién molida

Para TOPPING

  • 2-3 muslos de pollo grandes o equivalente
  • 150 g de guisantes
  • 2 zanahorias medianas
  • 3 papas blancas medianas
  • 80 g de pasas
  • 1 puñado de avellanas tostadas sin sal
  • sal y 1 cucharadita de azúcar

PREPARACIÓN Biryani, pollo con arroz y verduras, receta de Oriente
1. Ponga a hervir 2 l de agua fría y una cucharadita de sal rallada. Ponga los muslos de pollo hervidos en agua fría, lave y limpie cuidadosamente de cualquier suciedad.
2. Pasados ​​20 minutos, hervir los guisantes, la zanahoria lavada, pelada y cortada en cubos de mazim de 1 cm de tamaño y las patatas peladas, lavadas y cortadas en cubos pequeños de máximo 1,5 cm de tamaño. Todos hervirán hasta que penetren las patatas, unos 15-20 minutos.
3. La cocción del arroz basmati no se hace con exceso de líquido, se cuece al vapor, al final debe quedar un arroz en forma de grano, para que los granos no se peguen. La sartén en la que se cuece es muy importante. Debe tener un fondo grueso y una tapa hermética. Maravillosos son los que tienen una capa de partículas de piedra en su interior. Solo cocino arroz con una vaporera, una olla eléctrica antiadherente.
Lavar el arroz en 2-3 aguas y escurrirlo bien del líquido. Pon 2 cucharadas de aceite y un cubo de mantequilla del tamaño de una nuez en la olla. Algunos ponen mantequilla al final. Freírás los fideos junto con las especias, revolviendo constantemente, hasta que los fideos estén cobrizos. Agrega el arroz escurrido y fríelo durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente. Apaga con 3 tazas de sopa, o 3 tazas de sopa y agua porque te queda 1 taza de sopa, agrega 1/2 cucharadita de sal (la sopa tiene un poco de sal), tapa y cocina a fuego lento. El líquido debe cubrir el arroz con no más de 2 dedos. Agregue agua si es necesario y sabores (canela, cardamomo, cúrcuma) si lo olvidó. No camine hasta la olla durante 20 minutos, para no perder vapor. Compruebe si el arroz está cocido, déjelo por otros 10 minutos si aún está duro.
Cuando el arroz esté cocido, con una espátula, enróllelo de abajo hacia arriba para pelar los granos de arroz entre sí.
4. Freír las avellanas en la sartén grill de teflón muy poco, sin aceite, si están crudas.
5. En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite a fuego lento. La carne y las verduras se han quedado en el colador desde que colaste la sopa de arroz. Tienes aprox. 1 taza de sopa en un tazón probablemente.
Romper la carne con los dedos (hueso). Ponga la carne rayada, las verduras, las pasas y las avellanas ligeramente fritas en el aceite caliente y cocínelas, revolviendo y revolviendo constantemente. Apague con la taza restante de sopa, agregue un poco de sal si es necesario y azúcar. Baje completamente el líquido y estará listo para servir.
SERVICIO
En platos grandes se coloca el arroz con pollo, con una cuchara se forma un nido en el medio y en la cavidad se forma el pollo a partir de la mezcla con las verduras. El que come, puede mezclarlos todos en el plato, está bien. Se come con cuchara.
Coloque un tazón pequeño de yogur al lado. Se come combinado en plato con o sin yogur. No mezcla todo el yogur, solo cuchara por cuchara mientras come. ¡Delicioso!
Otra variante de arroz oriental que se sirve además de un plato con salsa es:
& # 8211 Guarnición de arroz basmati con fideos fritos
pero también la versión asiática es excelente:
& # 8211 Arroz frito con carne y col china
¡Vívelo!


¡Arroz con verduras y muslos de pollo (al horno)!

El arroz con verduras y muslos de pollo, preparado al horno, es un almuerzo delicioso y sustancioso para toda la familia. Se cocina fácilmente y tiene un aspecto festivo. ¡Asegúrate de prepararlo y probarlo!

INGREDIENTE:

-18 patas de pollo inferiores

-sal, pimienta negra molida - al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Lavar y secar las piernas de pollo. Condimentarlos con sal, pimienta negra molida y ajo pasado por la prensa de ajos, esparciendo las especias uniformemente por su superficie.

2. Dejar reposar los muslos y penetrar con el sabor y aroma de las especias.

3. Mientras tanto, preparar las verduras: limpiar y picar las cebollas.

4. Pelar y cortar las zanahorias en trozos.

5. Pele el pimiento morrón y las semillas. Córtalo en pedazos.

6. Calentar un poco de aceite en una sartén. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.

7.Añadir la zanahoria y sofreír junto con la cebolla hasta que esté semi-cocida, revolviendo frecuentemente.

8. Agrega el pimiento morrón, el arroz lavado, 3-4 dientes de ajo (picar con cuchillo), comino, cúrcuma y un poco de pimienta negra molida. Mezcle bien y cocine por otros 1-2 minutos.

9. Engrase una sartén honda con aceite y esparza uniformemente el arroz con las verduras. Sal un poco. Posteriormente, durante la cocción, hay que probarlo: si es necesario, añadir más sal.

10. Coloque las piernas de pollo sobre la superficie del arroz con verduras.

11. Vierta con cuidado 4 vasos de agua sobre los ingredientes en la sartén. Si el agua se absorbe por completo durante la cocción y el arroz no está listo, agregue más agua caliente a la sartén.

12. Hornee la comida durante unos 60 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.

El arroz y la carne son excelentes. ¡Es un platillo delicioso con el que podrás mimar a tus seres queridos!


Muslos de pollo y arroz con verduras & # 8211 Una receta para comidas festivas

El arroz con verduras y muslos de pollo, preparado al horno, es un almuerzo delicioso y satisfactorio para toda la familia. Se cocina fácilmente y tiene un aspecto festivo. ¡Asegúrate de prepararlo y probarlo!

INGREDIENTE: 18 patas de pollo inferiores 2 vasos de arroz 2 zanahorias 2 cebollas un pimiento un diente de ajo 1/3 cucharadita de cúrcuma 1/3 cucharadita de comino sal, pimienta negra molida - al gusto 4-6 vasos de agua.

MÉTODO DE PREPARACIÓN: Lava y seca las piernas de pollo. Condimentarlos con sal, pimienta negra molida y ajo pasado por la prensa de ajos, esparciendo las especias uniformemente por su superficie. Deja que los muslos descansen y penetren con el sabor y aroma de las especias. Mientras tanto, prepara las verduras: pela y pica las cebollas.

Pelar y cortar las zanahorias en trozos. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Córtalo en pedazos. Calentar un poco de aceite en una sartén. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente. Agrega la zanahoria y sofríe con la cebolla hasta que esté semi-cocida, revolviendo frecuentemente.

Agrega el pimiento morrón, el arroz lavado, 3-4 dientes de ajo (picar con cuchillo), comino, cúrcuma y un poco de pimienta negra molida. Mezclar muy bien y cocinar por otros 1-2 minutos. Engrase una sartén honda con aceite y esparza uniformemente el arroz con las verduras.

Sal un poco. Posteriormente, durante el horneado, hay que probarlo: según la necesidad, añadir más sal.

Coloca las piernas de pollo sobre la superficie del arroz con verduras. Vierta con cuidado 4 vasos de agua sobre los ingredientes en la sartén. Si el agua se absorberá por completo durante la cocción y el arroz no está listo, agregue más agua caliente a la sartén.

Hornee la comida durante unos 60 minutos en el horno precalentado a 180 ° C. El arroz y la carne son excelentes. ¡Es una comida deliciosa, con la que podrás mimar a tus seres queridos!


Arroz con pollo y verduras

Ingredientes

10 champiñones adecuados, de los cuales 7 se utilizan en arroz y 3 para la guarnición

2 cebollas verdes (si las tienes)

Método de preparación

Lave las verduras bajo un chorro de agua fría, luego corte las cebolletas secas y pequeñas, las zanahorias en cubitos y los pimientos en rodajas. Calentar una cacerola con un poco de aceite y poner las verduras a cocer. Cuando la cebolla haya comenzado a volverse transparente, agregue los champiñones cortados en cubitos.

Cuando las verduras se hayan endurecido, agregue agua tibia en la que puede disolver los cubos de pollo y el arroz. Si es necesario, transfiera las verduras endurecidas y el arroz a una olla más grande. Mezclar todo bien y sazonar con sal y pimienta. Tape la olla y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté bien cocido. Remueve de vez en cuando para que no se pegue.

Cuando el arroz esté casi listo, lava las piernas de pollo y córtalas un par de veces para que se frían mejor. Espolvorear una pizca de sal y pimienta sobre los muslos y freírlos en un poco de aceite. Machaca el ajo con el ancho de un cuchillo y ponlo en la sartén con el pollo (puedes dejar el ajo con la cáscara).

Cortar los champiñones en rodajas y ponerlos en la sartén con el pollo. Agrega un cuarto de taza de agua y tapa con una tapa girando los muslos de vez en cuando, deja a fuego lento hasta que el agua caiga y fríe el pollo.


¡Arroz con verduras y muslos de pollo (al horno)!

El arroz con verduras y muslos de pollo, preparado al horno, es un almuerzo delicioso y sustancioso para toda la familia. Se cocina fácilmente y tiene un aspecto festivo. ¡Asegúrate de prepararlo y probarlo!

INGREDIENTE:

-18 patas de pollo inferiores

-sal, pimienta negra molida - al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Lavar y secar las piernas de pollo. Condimentarlos con sal, pimienta negra molida y ajo pasado por la prensa de ajos, esparciendo las especias uniformemente por su superficie.

2. Dejar reposar los muslos y penetrar con el sabor y aroma de las especias.

3. Mientras tanto, preparar las verduras: limpiar y picar las cebollas.

4. Pelar y cortar las zanahorias en trozos.

5. Pele el pimiento morrón y las semillas. Córtalo en pedazos.

6. Calentar un poco de aceite en una sartén. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.

7.Añadir la zanahoria y sofreír junto con la cebolla hasta que esté semi-cocida, revolviendo frecuentemente.

8. Agrega el pimiento morrón, el arroz lavado, 3-4 dientes de ajo (picar con cuchillo), comino, cúrcuma y un poco de pimienta negra molida. Mezcle bien y cocine por otros 1-2 minutos.

9. Engrase una sartén honda con aceite y esparza uniformemente el arroz con las verduras. Sal un poco. Posteriormente, durante la cocción, hay que probarlo: si es necesario, añadir más sal.

10. Coloque las piernas de pollo sobre la superficie del arroz con verduras.

11. Vierta con cuidado 4 vasos de agua sobre los ingredientes en la sartén. Si el agua se absorbe por completo durante la cocción y el arroz no está listo, agregue más agua caliente a la sartén.

12. Hornee la comida durante unos 60 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.

El arroz y la carne son excelentes. ¡Es un platillo delicioso con el que puedes mimar a tus seres queridos!


Pollo con verduras y arroz en olla de cocción lenta

Este plato resultó muy sabroso: pollo con verduras y arroz en olla de cocción lenta, ¡mucho mejor que cocinar en la estufa!

Te aseguro que la comida queda muy sabrosa con este aparato.
Las verduras conservan su sabor y color, y la carne queda tierna y se mantiene con el hueso, al menos esa es mi primera impresión.
[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • muslos + pecho de un pollo tierno del campo
  • 2 cebollas
  • 1 raíz de perejil
  • 1 zanahoria
  • 1 raíz de chirivía
  • 1/2 raíz de apio
  • 175 gr de champiñones enlatados
  • 50 gr de guisantes congelados
  • 1 pimiento asado, congelado
  • 100 gr de arroz Deroni
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 25 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1/2 cucharadita de maíz
  • 2 fue dafin
  • 1 cucharada de sal
  • agua para cubrir los ingredientes, más 1 dedo encima
  • 1 ramita de tomates cherry

[/ ingredientes]
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 2 horas.
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

¡Cómo preparar pollo con verduras y arroz en una olla de cocción lenta!


Cubra la olla con la tapa y configure el modo de cocción ALTA durante 2 horas.
Elegí así, porque el pollo es del campo y hierve más fuerte que el del comercio.


15 minutos antes de que finalice el tiempo, levante la tapa y verifique si los ingredientes están cocidos, especialmente el pollo.


Si no están cocidos, podemos alargar el tiempo en 30 minutos.
Probamos la comida y la sazonamos con especias y sal, si es necesario.

Más recetas cocinadas en Olla de cocción lenta, también puede encontrar en bucătăraș.ro!