Recetas nuevas

Tarta rústica de ciruela y oporto

Tarta rústica de ciruela y oporto

Ingredientes

  • 1/2 taza (empaquetada) más 1 cucharada de azúcar morena dorada
  • 1 1/2 libras de ciruelas (5 a 6 medianas), cortadas por la mitad, sin hueso, cada mitad en cuartos
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 masa de pastel refrigerada (la mitad del paquete de 15 onzas)

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 375 ° F. Hierva el Oporto, 1/2 taza de azúcar morena y la pimienta de Jamaica en una sartén grande hasta que se reduzcan a 2/3 de taza, aproximadamente 10 minutos. Coloque las ciruelas en un tazón grande. Espolvorea harina por encima; revuelva para cubrir. Rocíe 1/3 taza de almíbar sobre las ciruelas; revuelva para cubrir. Reserva el almíbar restante.

  • Desenrolle la masa de pastel fría sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino. Coloque las ciruelas en el centro de la corteza, dejando un borde de 11/2 pulgadas; rocíe el almíbar restante del tazón sobre las ciruelas. Doble los bordes de la corteza sobre las ciruelas. Cepille la corteza con agua; espolvoree la corteza y las ciruelas con la cucharada restante de azúcar morena.

  • Hornee la tarta hasta que la corteza esté dorada y el almíbar burbujee, aproximadamente 45 minutos. Corta la tarta tibia oa temperatura ambiente en gajos. Sirva con una bola de helado de vainilla, rociando almíbar adicional.

Receta de Bon Appétit Test Kitchen

Contenido nutricional

6 porciones Una porción contiene lo siguiente: (Análisis con 1/4 taza de helado por porción) Calorías (kcal) 370.57% Calorías de grasa 35.9 Grasa (g) 14.78 Grasa saturada (g) 5.76 Colesterol (mg) 14.52 Carbohidratos (g) ) 57.71 Fibra dietética (g) 2.12 Azúcares totales (g) 39.12 Carbohidratos netos (g) 55.59 Sección de revisiones


Ver el vídeo: Receta Torta Negra Colombiana. Cómo Hacer Torta Envinada. SyS (Octubre 2021).