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Vasos para galletas Snickers ™

Vasos para galletas Snickers ™

Cómete a estos bebés directamente del molde para cupcakes o sírvelos con una bola de helado. De cualquier manera, son yummmmmmmy.MÁS +MENOS-

Hacer con

Galletas Pillsbury

1

paquete Pillsbury ™ Ready to Bake! ™ Galletas con chispas de chocolate refrigeradas

24

barras de caramelo Snickers ™ en miniatura

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  • 1

    Precalienta el horno a 350 ° F. Forre 24 moldes para muffins con revestimientos de papel.

  • 2

    Separe las galletas y cuartos cada una, colocando cuatro cuartos de masa para galletas en cada molde para muffins.

  • 3

    Corta en cuartos las barras de Snickers ™ en miniatura, colocando cuatro cuartos en cada uno de los moldes para muffins.

  • 4

    Hornee durante 12-15 minutos, hasta que se doren. Deje enfriar antes de servir.

No hay información nutricional disponible para esta receta.


Tazas de galletas de chocolate con menta

Si hay algo que me guste tanto como la combinación clásica de mantequilla de maní y chocolate, tendría que ser menta y chocolate. De hecho, cada vez que salimos a comprar un helado, está prácticamente garantizado que pediré chispas de chocolate con menta.

He hecho estas tazas de galletas varias veces a lo largo de los años y siempre son un gran éxito. Entonces, pensé que con San Patricio & # 8217s Day a la vuelta de la esquina, sería un momento perfecto para actualizar las fotos de esta receta y compartirla con ustedes nuevamente.

La base de esta receta comienza con mi receta favorita de galletas de chocolate. Mezclará la masa de galleta de chocolate, la dividirá entre todas las cavidades en un mini molde para muffins y la horneará durante unos 11-13 minutos.

Diré que los vasos para galletas pueden ser un poco difíciles de hornear en comparación con las galletas normales. Si quieres que estén más suaves y no demasiado crujientes, te sugiero que los revises aproximadamente a los 10 minutos. Tenga en cuenta que a medida que las galletas se enfríen, se endurecerán como una galleta normal. Prefiero hornear estos moldes para galletas a los 11 minutos, pero cada horno es diferente.

La imagen de arriba es una imagen de cómo se verán mientras se enfrían. Para obtener esa pequeña sangría perfecta en el centro, sugiero usar una cucharadita medidora para presionarlos suavemente justo después de sacarlos del horno.

Luego, mezclará un glaseado de crema de mantequilla de menta fácil para colocar en los moldes para galletas. Si no tiene una manga pastelera, puede colocar el glaseado en una bolsa ziplock, cortar la esquina y usarla en su lugar. Para el extracto de & # 8220mint & # 8221 de esta receta, puede utilizar menta o extracto de menta. De hecho, prefiero la menta porque el extracto de menta contiene hierbabuena y, a veces, puede saber a pasta de dientes si no tienes cuidado.

Y si no eres un gran fanático de la menta, también puedes usar otro tipo de glaseado en estos. ¡Aquí & # 8217s mi publicación sobre cómo hacer glaseado de crema de mantequilla con algunas variaciones de sabor diferentes!


Cómo hacer una taza de galletas Snickers con una mezcla para pastel

Combine la mezcla para pastel con los huevos y el aceite en un tazón grande. Mezclar con una batidora de mano . La masa de las galletas quedará espesa.

Con una cuchara pequeña para galletas, coloque montones de masa en cada cavidad de un molde para muffins pequeño que haya sido rociado generosamente con aceite en aerosol antiadherente.

Hornee en un horno a 350 grados durante 9-11 minutos. Retirar del horno e inmediatamente pasar un cuchillo alrededor de cada galleta para aflojarlas.

Mientras se hornean las galletas, corte cada una de las barras de Snickers en 6 trozos iguales.

Presione uno de los trozos de Snickers en cada galleta.

A medida que las galletas se enfríen, el chocolate de la barra de chocolate se derretirá un poco y lo hará más maravilloso.

Cómo hacer un glaseado fácil de chocolate con mantequilla de maní

Coloque una lata de glaseado de chocolate en un tazón mediano y agregue mantequilla de maní.

Mezcle con una batidora de mano o combine a mano.

Agrega el glaseado de chocolate con mantequilla de maní a una bolsa Ziploc o manga pastelera. Coloca glaseado en cada galleta, asegurándote de cubrir completamente las Snickers.

Rocíe con salsa de caramelo y cubra con maní picado.

Ahora estamos en la mejor parte & # 8230EATING !!

Mira ese centro maravillosamente delicioso. ¡¿No es todo ?!

Ya sea que decida hacerlos para una ocasión especial o un martes por la noche ordinaria, puedo prometer que estos vasos de galletas Snickers son impresionantes.

De hecho, ¡estoy pensando en volver a hacerlos ahora mismo! Simplemente no se lo digas a Darb porque no estoy de humor para compartir.

5 consejos para las tazas de galletas perfectas

  1. Rocíe generosamente su mini molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente. Omitir este paso puede ser crucial para saber si puedes sacarlos con éxito de la sartén.
  2. Use una cuchara pequeña para galletas para colocar los montones de masa en la bandeja preparada. Esto mantendrá todas las galletas del mismo tamaño y le dará un tiempo de horneado uniforme.
  3. Don & # 8217t hornear las galletas. Creo que lo he dicho 100 veces, pero la diferencia entre una galleta blanda y un disco de hockey es de solo uno o dos minutos.
  4. Pasa un cuchillo por la parte exterior de las galletas tan pronto como las saques del horno. Esto asegurará que estén todos sueltos y que no se peguen a la sartén.
  5. Carga la taza con algo extra delicioso. Estas tazas de galletas Snickers son un ejemplo perfecto, pero estas tazas de galletas de helado no son malas tampoco.

¿Te encantan las tazas de galletas? Prueba estas recetas & # 8230


Moldes para galletas Springerle

¿Alguien aquí usa esos elegantes moldes para hacer springerle? No me gusta mucho usar la receta tradicional ya que salen tan duros como un ladrillo. Solo me pregunto si alguien puede recomendar otras recetas que se puedan usar con estos moldes. Tampoco me gusta el pan de jengibre.

Cualquier ayuda será apreciada.

Por cierto, si alguien tiene algún molde que quiera vender, podría estar interesado. Envíame un PM.

Heidiraker

Springerlebaker

Steve, a lo largo de los años que he estado investigando y horneando Springerle, he descubierto diferentes recetas para Springerle. No tengo ni idea de cuál fue la primera receta. En los años 1400 y 1500 tendería a creer que los ingredientes eran bastante básicos: harina, huevos, un agente leudante o no, especias, aromatizantes y un edulcorante que probablemente era miel. Muchos alemanes me han enviado sus antiguas recetas familiares. Algunas recetas contenían grasas, pero la mayoría no.

La siguiente receta me funciona muy bien.

La receta utilizada por The Springerle Baker

Ingredientes:
1/2 cucharadita de amoníaco de panadero (Hartshorn), 2 cucharadas de agua, 6 huevos grandes a temperatura ambiente, 6 tazas de azúcar en polvo tamizada, 1/2 taza de mantequilla ablandada sin sal (un poco más o menos está bien), 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de saborizante de su elección (más si lo desea), 8 tazas de harina para pastel tamizada, más harina según sea necesario.
Instrucciones de la receta:
Disuelva el hartshorn en agua y reserve. Batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón (10-20 minutos). Agregue lentamente el azúcar en polvo y luego la mantequilla ablandada. Agregue el cuerno de ciervo y el agua, la sal, el saborizante preferido y la cáscara rallada de limón, lima o naranja, si se usa. Deje que esta mezcla se mezcle a velocidad media durante unos 30 minutos más o menos. A veces, si estoy ocupado, lo dejo latir durante 40 minutos o más. Agregue gradualmente la mayor cantidad de harina que pueda con la batidora. Dar la vuelta sobre una superficie enharinada y amasar suficiente harina restante para hacer una buena impresión sin que se pegue. Algunos días se necesita toda la harina mientras que otros días no. Depende de dónde vivas y del clima.
Para moldear Springerle:
1). Con una brocha de pastelería limpia, espolvoree su molde con azúcar en polvo. Polvo de molde cada vez que se prensan las galletas.
2). Extienda suficiente masa para hacer que la galleta con la que está trabajando tenga un grosor de al menos 1/4 * sobre una superficie azucarada ligeramente pulverizada. Para moldes profundos, necesitará que su masa sea más espesa.
3). Colocando su molde sobre la masa, presione hacia abajo con la suficiente firmeza para hacer una impresión clara del diseño del molde. Levanta el molde con cuidado y lentamente. Si lo desea, alternativamente puede enrollar la masa sobre la superficie del molde y luego invertir el molde y retirarlo de la masa. Presione la masa en el molde con los dedos, trabajando desde el centro hacia afuera asegurándose de que llegue a todos los lugares profundos.
4). Recorte las galletas como desee y luego levántelas con cuidado sobre su bandeja para hornear.
5). Deje que su Springerle repose 12 horas o toda la noche para que se seque al aire.
6). Hornee según lo indique su receta.
* Asegúrese de tener buena luz para trabajar para que pueda saber si ha causado una buena impresión al mostrar todos los detalles de su molde. Y si necesitas gafas, úsalas. Los detalles se vuelven más visibles a medida que se seca la galleta.
Secado y horneado:
Después de presionar su Springerle, déjelos secar entre 16 y 36 horas antes de hornear. Esto permitirá que la imagen forme una costra y evitará que se distorsione. Hornee en bandejas para hornear forradas con pergamino de panadería a 225 * a 300 * hasta que apenas se dore en la parte inferior, 25-45 minutos o más, dependiendo del tamaño de la galleta. Enseño a la gente a hornearlos en blanco como porcelana. Déjelos afuera nuevamente durante la noche pero cubiertos y al día siguiente guárdelos en recipientes herméticos y guárdelos en un lugar fresco y seco. Pueden conservarse durante semanas, pero con el tiempo se vuelven duros como rocas. Rendimiento de 3 a 12 docenas. * Para que los adornos cuelguen de su árbol, recuerde agregar un agujero en la parte superior para una cuerda.


Vídeo relatado

Encontré esta receta en 2002 y la he estado preparando desde entonces. A mi esposo le encantan las galletas de mantequilla de maní, pero no la receta de su madre y pensó que yo haría la suya (manteca vegetal en lugar de mantequilla. ¡No, gracias!). Cuando las probó, se sorprendió gratamente y las pidió mucho. Pongo la masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino, la entrecruzo y la presiono ligeramente con un tenedor, la congelo y luego la guardo en una bolsa con cierre de cremallera. Cuando los deseamos, son de 15 a 16 minutos a 350, déjelos reposar durante 2 minutos y luego bórmelos.

Probé esta receta para mi madre, a quien le encantaban las galletas de mantequilla de maní. Nunca fui fanático de las galletas de mantequilla de maní en general, pero les diré que me encantan. Son excelentes. Probablemente hago la mía un poco más pequeña (sin razón), y no horneo durante el tiempo que me guste una galleta & quot; apenas hecha & quot;, pero me encanta la textura y el sabor. Definitivamente lo recomiendo.

La receta, tal como está escrita, no es genial. Las galletas sabían bien, pero salieron duras y crujientes. Ahora, a algunas personas les pueden gustar las galletas de esa manera, pero definitivamente quiero que una galleta de mantequilla de maní sea suave y masticable. Afortunadamente, Alton Brown hizo un episodio completo sobre cómo cambiar las propiedades de sus cookies. Encontré que las siguientes modificaciones funcionan muy bien: Derrita la mantequilla antes de usar (y deje que se enfríe un poco). Cambie la harina para todo uso por harina de pan. Use 1 1/2 tazas de azúcar morena oscura (en lugar de dorada) y solo 1/2 taza de azúcar granulada. En lugar de 2 huevos, use un huevo entero y una yema de huevo. Agrega 2 cucharadas de leche. Pruebe estas modificaciones y obtendrá galletas deliciosamente masticables y con mucha mantequilla de maní. También he descubierto que aproximadamente 1/4 de maní picado es una buena adición.

Usé mantequilla de maní Skippy extra gruesa y seguí la receta. Cuando probé las galletas aún calientes, parecían un poco pastosas, pero una vez enfriadas tenían la proporción perfecta de grasa y harina suave, pero aún masticable. Una galleta realmente buena. Agregaré a mi archivo de recetas permanente,

Por favor, no escriba una reseña si no ha preparado la receta como está escrita. Si algo está muy mal con la receta, no lo haga. Si prepara la receta como está escrita, revísela. Si cambia la receta, este no es el lugar correcto para escribir una reseña, porque la reseña sería de una cookie totalmente diferente.

Pensé que resultaron geniales, con solo algunas pequeñas modificaciones. Al igual que otros revisores, disminuí ligeramente la harina (2 1/2 c) y usé 1/4 taza de crisco en lugar de 1/4 taza de mantequilla. También. Agregué 1/4 taza de aceite de canola a la mezcla (antes de agregar los ingredientes secos). El resultado fue una galleta ligeramente masticable pero ligera. Ah, y también reduje un poco el tiempo. 12-13 minutos a 350

Pensé que esta receta era realmente buena y fácil de hacer. Hice flores de mantequilla de maní con él y fueron decliciosas. No cambié la receta en absoluto.

Acabo de hacer mi primer y último lote de estos. La textura es buena, pero el sabor simplemente no está ahí para mí. Un poco bla. Solía ​​AMAR las galletas de mantequilla de maní cuando era niño. Quizás me eché a perder o me volví inadaptable. Usé Skippy Extra Crunchy. Seguí la receta casi exactamente, pero usé un poco menos de harina según otras revisiones, y usé 1/4 taza de crisco en lugar de 1/4 taza de mantequilla.

Este es mi resipe favorito de galletas de mantequilla de maní, al que hago un par de ajustes simples para llevar la textura a donde me gusta. La harina que uso tiende a requerir más humedad, por lo que reduzco la harina en 1/3 de taza. También derrito la mantequilla en el microondas y la dejo enfriar en la encimera antes de mezclarla con la mantequilla de maní. El resultado es una galleta arenosa que es un poco masticable, con el agradable sabor suave del maní. El cardamomo se ha convertido en mi especia favorita para galletas, y agrego 1/4 de cucharadita a esta receta para agregarle sabor.

La masa resultó muy seca, así que agregué un tercer huevo, que agregó humedad. Sin embargo, la masa sabía mejor sin cocer. Debería haber leído las críticas antes de hacerlas. No diría que esta es la mejor galleta de mantequilla de maní que he hecho.

Seguí las recomendaciones de otros lectores: corté la harina a 2 3/4 c, cambié 1 c de mantequilla por 3/4 c de mantequilla y 1/4 c de manteca vegetal, y agregué 1/4 c de melaza y 1 cucharada de miel. Esto realmente hizo la galleta: gran sabor y textura. Hice un segundo lote usando néctar de agave en lugar de melaza. GRAN error, el sabor fue muy suave. ¡La melaza realmente resalta el sabor del maní!

Muy seco. La próxima vez, usaré la mitad de la harina y luego probaré algunas galletas para tratar de obtener esa experiencia de galletas masticables a la antigua. También he escuchado que puede usar yemas de huevo (2 por clara de huevo) para una textura más masticable. Usé una harina gourmet sin gluten, por lo que la harina por sí sola puede haber cambiado las reglas del juego. Y usé mantequilla de maní recién molida (no leí la nota antes de ir a la tienda). ) Corregí los 2 últimos lotes agregando un poco de aceite y miel para humedecer y salieron mejor

más maní que harinoso.

Hice las mismas alteraciones que en las revisiones anteriores: corté la harina a 2 3/4 c, cambié 1 c de mantequilla a 3/4 c de mantequilla y 1/4 c de manteca vegetal, y agregué 1/4 c de melaza y 1 cda. cariño, ¡y salieron maravillosamente! Muy suave en el medio.

Esta es la mejor receta que he usado en mucho tiempo. Saben igual que las galletas que recuerdo cuando era niño. Los he hecho para otros, ¡y ellos sienten lo mismo! Y. es difícil comer solo uno.

Acabo de hacerlos con el ajuste que proporcionó un crítico: 1/4 taza de melaza. También agregué un poco más de mantequilla de maní. ¡Son galletas gruesas y deliciosas! Puede que haya hecho las bolas de masa un poco más grandes de lo sugerido, porque solo obtuve unas 3 docenas, ¡pero no me importa!

Hizo medio lote, pero por lo demás siguió las instrucciones. Son un poco demasiado firmes para mi gusto. Quizás si los hubiera aplastado aún más para que fueran bastante delgados, serían más desmenuzables y menos duros. No para mí una segunda vez.

Hice estos para mi suegro porque es literalmente lo único que comerá. Salieron muy bien, pero después de leer las reseñas de antemano, modifiqué la receta. Para masticar usé 2c. azúcar blanca y 1 / 4c. melaza. También los cociné solo durante 10-12 minutos. Asegúrese de dejar enfriar en la hoja 8min antes de colocar en la rejilla. Además, ¡realmente produce alrededor de 4 docenas!

¡Estas galletas son tan deliciosas! Usé mantequilla de maní crujiente y agregué algunas chispas de chocolate. LAS MEJORES GALLETAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ.

¡Esta receta es horrible! Manera de secar. No lo volveré a hacer. Ojalá hubiera leído los comentarios antes de hacer un lote completo. ¡En la basura van!

use 1 taza de crisco en lugar de 1 taza de mantequilla el resultado será mucho mejor.

Me encantó esta receta, sustituí el azúcar moreno Splenda y el splenda regular y resultaron geniales, solo tenga cuidado con la temperatura y el tiempo de cocción.

Estas galletas eran demasiado duras para mi gusto y no tenían mucha mantequilla de maní. Agregamos chispas de chocolate amargo pero por lo demás seguimos esta receta al pie de la letra. En general, me decepcionó y gané & # x27t volver a hacerlos.

Estas son excelentes cookies. Lo suficientemente dulce y salado. Puse maní salado encima para agregar un poco de crujido, lo que me pareció agradable. Voy a intentar agregar un poco de nutella a parte de la masa y ver cómo resulta.

AMO esta galleta clásica. Hecho aún mejor con & # x27white chocolate maravilloso & # x27 mantequilla de maní totalmente natural que se encuentra en línea en Peanut Butter & amp Co.

Fueron terribles. De hecho, los tiré a todos. Una vez que se enfriaron, quedaron duros como rocas. No voy a volver a usar esta receta.


Ver el vídeo: VASITOS DE PASTEL SNICKER. PARA NEGOCIO POSTRE INDIVIDUAL. Mesa de postres (Octubre 2021).