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Manzanas en masa para panqueques

Manzanas en masa para panqueques

Esta receta es una de mis favoritas de la infancia, me encantó cuando mi mamá o mi abuela me preparaban estas manzanas en masa de panqueques, que como mucho, mucha canela ... qué puedo decir, son geniales y realmente valen difícil.

  • 3 manzanas
  • 3 cucharadas de azucar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 o
  • 100 o 120 ml de leche
  • canela en polvo
  • aceite de girasol

Porciones: 3

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Manzanas en masa para panqueques:

Lavar las manzanas, pelarlas, cortar las rodajas y quitar las semillas del medio. Prepare la composición para panqueques de harina, huevo, azúcar y leche.

Aplicar las rodajas de manzana a través de la masa de panqueques, luego freír por ambos lados en aceite. Fríelos en una servilleta de papel.

Pasados ​​unos instantes, se sacan las rodajas de la servilleta de papel, se espolvorean con canela y se pueden servir ... ¡apetito! :)