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Powerade elimina las sustancias químicas nocivas de las bebidas

Powerade elimina las sustancias químicas nocivas de las bebidas

Es posible que no haya oído hablar del aceite vegetal bromado, pero el aditivo alimentario, similar al químico utilizado en los retardantes de llama, ya no aparecerá en la mayoría de sus bebidas deportivas, gracias a una petición iniciada por un adolescente preocupado. Coca-Cola, la empresa matriz de Powerade, siguió a Gatorade y acordó dejar de poner el químico, que se usa como separador de sabor, en sus bebidas deportivas.

Verificar Los 9 efectos negativos de las bebidas deportivas en The Daily Meal (presentación de diapositivas)

La adolescente de Mississippi Sarah Kavanagh y la residente de Atlanta Aveyca Price comenzaron la campaña contra BVO el año pasado y recolectaron más de 200,000 firmas en una campaña de Change.org de defensores, atletas, expertos en salud y personas comunes de todo el mundo, lo que obligó a Gatorade y Powerade a elimine la sustancia química por completo. El aceite vegetal bromado está prohibido en la mayor parte de Europa y Asia, pero la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Ha clasificado al aditivo alimentario como "generalmente reconocido como seguro".

"No podía simplemente sentarme sabiendo que una empresa local como Coca-Cola estaba alimentando a la gente con este controvertido químico que está prohibido en tantos países", dijo Aveyca Price en un comunicado. "No importa lo que las corporaciones piensen que es correcto, los consumidores tienen el poder de mantenernos lo más saludables posible".

El químico todavía se usa en muchas bebidas como las variedades Coca-Cola, Dr. Pepper, Snapple y PepsiCo, así como también en Fanta, algunos sabores Sunkist y Mountain Dew.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi


La Coca Cola y las bebidas bajas en calorías # 8217 lo matarán antes de que resuelvan la obesidad

Cuando vi el nuevo anuncio contra la obesidad de Coca-Cola # 8217, me quedé boquiabierto. Sí, lo leíste bien ... Coca-Cola tiene una nueva misión para combatir la epidemia de obesidad ahora, en lo que yo llamo un intento desesperado por evitar la caída de las ventas. La parte triste es que algunas personas realmente creerán sus tonterías. En el anuncio ellos intentar para argumentar que hay espacio para los productos Coca-Cola en las dietas de las personas & # 8217 & # 8220healthy & # 8221.

Coca-Cola está promoviendo la introducción de nuevas bebidas bajas en calorías y utilizando la lógica fallida de & # 8220a caloría es una caloría & # 8221 para convencer a las personas que necesitan perder peso de que mantengan los productos Coca-Cola en su dieta. ¿Pero sabes que? Una caloría no es & # 8217t una caloría & # 8211 cuando está compuesta de sustancias químicas que afectan la cantidad que come y la forma en que su cuerpo metaboliza esas sustancias químicas.

Así que estoy aquí para desglosarlo y detallar por qué Coca-Cola y las bebidas bajas en calorías no combatirán la obesidad y, en todo caso, la dependencia de las bebidas bajas en calorías llenas de químicos perpetúa el problema incluso más. Demostrando de hecho, que estas bebidas seguirán ligadas al aumento de la obesidad.

Si desea ver el video publicitario completo & # 8230 está al final de esta publicación & # 8230 pero no recomiendo verlo (a menos que quiera reírse) porque no merece más atención y quiero que se concentre en la verdad que estoy a punto de compartir contigo ahora.

(Y cuando vea que se está reproduciendo este anuncio durante el Super Bowl & # 8211, le sugiero que le grite en voz alta a la televisión, como planeo hacer).

Citas de Coca-Cola & # 8217s Anti Obesity Advertisement:

& # 8220 Durante más de 125 años, hemos estado uniendo a las personas & # 8221

¿¿En realidad?? ¿Cómo? ¿Vendiendo productos a adultos y niños relacionados con la diabetes, las enfermedades cardíacas y la obesidad? Mmm…. ¿Cómo se llama gastar millones de dólares en contra del consumidor & # 8217s derecho a saber & # 8211 es decir, etiquetado de OMG & # 8211? ¿Es esto unir a las personas? En todo caso, te convierte en una empresa enemiga que la gente debería boicotear.

& # 8220 Hemos creado tamaños de control de porciones más pequeños para nuestras bebidas más populares y, entonces, lo tendremos en aproximadamente el 90% del país a finales de este año & # 8221

Una lata de veneno más pequeña no solucionará la obesidad. Gracias.

& # 8220 No importa de dónde vengan, incluida Coca-Cola y todo lo demás con calorías. Y si come y bebe más calorías de las que quema, aumentará de peso & # 8221

Esto es una lógica defectuosa y yo & # 8217 les mostraré por qué en solo un minuto & # 8230

En nuestra cartera de más de 650 bebidas, ahora ofrecemos más de 180 opciones bajas en calorías y sin calorías y la mayoría de nuestras bebidas con calorías completas ahora tienen versiones bajas en calorías o sin calorías. Durante los últimos 15 años, esto ha ayudado a reducir el promedio de calorías por porción en los productos de nuestra industria en los EE. UU. En aproximadamente un 22% & # 8221

Aquí es donde quiero ver más de cerca exactamente a qué bebidas bajas en calorías se refiere Coca-Cola ... aquí hay algunos ejemplos y los ingredientes que estas bebidas bajas en calorías incluyen:


¿Cuántos colorantes alimentarios hay en Powerade?

Honestamente, no entiendo por qué tantos estadounidenses siguen comprando refrescos como Gatorade y Powerade, que me parecen líquidos tan obviamente insalubres. Una explicación es que no leen las listas de ingredientes o quizás no entienden lo que algunos ingredientes pueden hacer en sus cuerpos. Por otro lado, este es un buen ejemplo de cómo las prácticas de marketing de The Coca-Cola Company tenían como objetivo maximizar las ganancias, destruir el futuro de este país al socavar la salud psíquica y física de millones de jóvenes estadounidenses (ver: Comercialización de alimentos para niños y niñas). descripción general de los jóvenes).

Cada envase de Powerade declara que "ayuda a reponer 4 electrolitos perdidos en el sudor". Lo que no le dicen es que la cantidad de potasio en la botella es tan baja que tendrá que beber 6 galones de Powerade (Gatorade también) para reponer su potasio diario. Tampoco le dicen la cantidad de colorantes alimentarios (consulte el archivo CSPI: Colorantes alimentarios: un arco iris de riesgos) ni otros aditivos alimentarios que obtiene. No se preocupe, esto es lo que DyeDiet ha desenterrado para usted:

a Las concentraciones se calcularon con base en la aplicación de la Ley de Beer-Lambert a nuestros estudios de espectrofotometría

Como puede ver en la tabla, las cantidades de los colores de los alimentos son similares a las que hemos encontrado en Gatorade. El colorante alimentario Red 40 es el más abundante tanto en Powerade como en Gatorade. Me pregunto cuántos de los que beben Powerade se dan cuenta claramente de que estos líquidos son solo imitaciones de bebidas de frutas y no tienen nada que ver con las frutas naturales.

Para empezar, echemos un vistazo a Powerade Fruit Punch.

Puntaje de riesgo de ponche de frutas Powerade, DDRS

Riesgo aditivo externo DDFI = 25/20

1.3. Valor nutricional DDNF = 20/55

Algunos de los aditivos alimentarios de esta bebida deportiva merecen ser considerados con más detalle.

EDTA es un agente "quelante" que une fuertemente metales pesados ​​como zinc, cromo y, por cierto, sus electrolitos especialmente en cuanto al magnesio y calcio. Han agregado EDTA para proteger su color sintético, no a usted. Ver un archivo de la Agencia de Protección Ambiental: efectos tóxicos del EDTA. Para la seguridad de EDTA, lea la Sección 11 de la MSDS.

Aceite vegetal bromado (BVO). Según Wikipedia: Un caso similar informó que un hombre que consumía de dos a cuatro litros de una cola que contenía BVO a diario experimentó pérdida de memoria, temblores, fatiga, pérdida de coordinación muscular, dolor de cabeza, ptosis del párpado derecho y aumento cloruro de suero. En los dos meses que tardó en diagnosticar correctamente el problema, el paciente también perdió la capacidad de caminar. Finalmente, se diagnosticó bromismo y se prescribió hemodiálisis, lo que resultó en una reversión del trastorno.

Regulación de la FDA: Aceite vegetal bromado & # 8211 STAB, INTERM / REG, & lt15 ppm & # 8211 En bebidas con sabor a frutas donde no esté excluido por una norma & # 8211 180.30.

Por lo tanto, el contenido de BVO en bebidas no debe exceder

15 mg / L. Por lo tanto, en el caso anterior, una persona que bebió 2 & # 8211 4 L de cola que contenía BVO al día podría haber consumido de 30 a 60 mg de BVO al día para intoxicarse en gran medida. En 1972, la FDA diseñó una categoría de transición especial para sustancias de uso alimentario, los aditivos alimentarios provisionales, cuya seguridad se ha puesto en duda. El aceite vegetal bromado aterroriza al cuerpo humano de varias formas:

  • Imita los triglicéridos naturales al pasar a bordo de su cuerpo con una "bomba" de bromo oculta
  • Cuando está en el interior, después de descomponerse con lipasa pancreática en monoglicéridos y ácidos grasos bromados, se forman pedazos tóxicos en las células de los tejidos de todo el cuerpo, lo que lleva a la degradación de los músculos, el hígado, los riñones, el corazón y el cerebro. Ver archivo adjunto: Efectos tóxicos de los aceites vegetales bromados.
  • Libera bromuro lentamente al torrente sanguíneo, lo que causa más daño al SNC y problemas de comportamiento.

Por todas las razones anteriores, DyeDiet considera que el aditivo alimentario BVO es más peligroso que los colorantes azoicos y le asigna el factor de riesgo más alto DDRF = 15 (consulte el segmento rojo en el DyeDiet & # 8220Dyegram. & # 8221 anterior).

Puntaje de riesgo de explosión de bayas de montaña, DDRS

Riesgo aditivo externo DDFI = 16/20

0.8. Valor nutricional DDNF = 20/45

0.4. Tenga en cuenta que este tiene el DDFI más bajo porque contiene solo 2 aditivos extraños (segmentos rojos) de 16 unidades, el más bajo en las seis bebidas.

Puntaje de riesgo de uva Powerade, DDRS

Riesgo aditivo externo DDFI = 32/13

2.5. Valor nutricional DDNF = 13/53

Powerade CERO

Dejemos en claro que hay Ninguna diferencia en composición entre Zero Orange, Zero Lemon-Lime y Zero Fruit Punch: todos son iguales. Supongo que se dispensaron del mismo tanque. Que los hace Mira de manera diferente se agrega una combinación de los colorantes sintéticos para alimentos.

Puntaje de riesgo cero naranja, DDRS

Riesgo aditivo externo DDFI = 30/11

2.7. Valor nutricional DDNF = 11/51

Puntaje de riesgo de limón verde cero, DDRS

Riesgo aditivo externo DDFI = 32/11

2.9. Valor nutricional DDNF = 11/53

Puntaje de riesgo de ponche de fruta cero, DDRS

Riesgo aditivo externo DDFI = 25/11

2.3. Valor nutricional DDNF = 11/46

Tenga en cuenta que sería muy fácil para Coca-Cola Co. convertir su Powerade en una bebida saludable. Solo tendrían que eliminar todos los aditivos alimentarios extraños (segmentos rojos y antinutrientes # 8211) o reemplazarlos con alternativas saludables. Eso les costaría parte de su margen de beneficio, pero el indicador de Salud Nacional comenzaría a subir. Nunca nos harán nada bueno a menos que nosotros, los clientes, dejemos de comprar sus productos nocivos para la salud. ¡Por ahora SmartWater y VitaminWater of Glaceau son opciones mucho mejores!


¡No coloque productos químicos retardadores de llama en las bebidas deportivas!

El otro día, busqué en Google "aceite vegetal bromado". Fue la última vez que bebí Orange Gatorade. ¡Descubrí que este "BVO" es un controvertido químico retardante de llama que se encuentra en algunas bebidas de Gatorade! ¿Quién quiere beber eso? ¡Yo no!

Naturalmente, soy una persona curiosa y discutidora que hace cosas como el debate en equipo en la escuela. También me encantan los deportes como el voleibol, y siempre le creí a Gatorade cuando decían cosas en sus anuncios sobre lo bueno que es beber cuando se hace ejercicio. Y, al igual que la mayoría de las personas, me preocupo por mi salud. Entonces, mientras estaba sentado en casa el otro día bebiendo un Gatorade de naranja, decidí buscar algunos de los ingredientes.

El último ingrediente es el "aceite vegetal bromado", que ha sido prohibido en Japón y la Unión Europea. Eso significa que el número 1 no es necesario para hacer Gatorade y el número 2 existe suficiente información de que países enteros han prohibido este producto químico.

Según Scientific American, BVO ha sido patentado como retardante de llama y se encuentra en algunas bebidas, incluidos algunos sabores de Gatorade. Está "bajo un intenso escrutinio porque las investigaciones han demostrado que se están acumulando en los cuerpos de las personas, incluida la leche materna, en todo el mundo". El mismo artículo también menciona que existen "vínculos con un desarrollo neurológico deficiente, fertilidad reducida, inicio temprano de la pubertad y hormonas tiroideas alteradas".

No soy un científico, pero si hay muchas cosas sospechosas acerca de poner un químico retardante de llama en Gatorade (¡la mayoría de los sabores ni siquiera lo usan!), ¿Por qué Gatorade querría ponerlo en un producto diseñado para personas como yo? ¿A quién le gustan los deportes y la salud?

No tiene sentido. Por favor firme mi petición pidiendo a Gatorade que deje de poner químicos retardadores de llama en las bebidas deportivas.


Propilenglicol en los alimentos

Dado que el propilenglicol tiene numerosas propiedades potencialmente beneficiosas para los alimentos envasados, su uso es bastante común en productos alimenticios diseñados para tener una vida útil prolongada. El Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dice que el propilenglicol es "generalmente es reconocido como seguro”Para uso en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos.

El gobierno de los Estados Unidos regula la cantidad de esta sustancia química que se considera segura para uso alimentario en los Estados Unidos. En los EE. UU., Hasta 50 gramos de propilenglicol por kilogramo de producto alimenticio se considera una cantidad segura, mientras que la Unión Europea tiene regulaciones más estrictas, limitándola a 3 gramos por kilogramo para alimentos y bebidas.

En un caso, una empresa de bebidas alcohólicas recibió un poco de reacción en la Unión Europea cuando envió accidentalmente la versión estadounidense de un whisky de canela a varios países europeos. La bebida fue retirada de los estantes en varios países por contener demasiado propilenglicol, aunque esa misma formulación se consideraría segura en los Estados Unidos.


Coca-Cola y Pepsi eliminarán & # 39BVO & # 39 de las bebidas

Coca-Cola dice que eliminará el aceite vegetal bromado de todas sus bebidas que lo contienen, no solo de Powerade. La compañía con sede en Atlanta dice que el controvertido ingrediente todavía se usa en algunos sabores de Fanta y Fresca, así como en varias bebidas de fuente con sabor a cítricos. Pepsico también dejará caer el ingrediente en bebidas como Mountain Dew. (Foto: Jacquelyn Martin, AP)

NUEVA YORK (AP) - Coca-Cola y PepsiCo dijeron el lunes que están trabajando para eliminar un ingrediente controvertido de todas sus bebidas, incluidas Mountain Dew, Fanta y Powerade.

El ingrediente, llamado aceite vegetal bromado, había sido objeto de peticiones en Change.org por parte de un adolescente de Mississippi que quería sacarlo de Gatorade de PepsiCo y Powerade de Coca-Cola. En sus peticiones, Sarah Kavanagh señaló que el ingrediente ha sido patentado como retardante de llama y no está aprobado para su uso en Japón y la Unión Europea.

Coca-Cola y PepsiCo han apoyado la seguridad del ingrediente, que se utiliza para distribuir los sabores de manera más uniforme en las bebidas con sabor a frutas. Pero sus decisiones reflejan la presión que enfrentan las empresas a medida que las personas prestan más atención a las etiquetas de los ingredientes y tratan de ceñirse a las dietas que consideran naturales. Varios fabricantes de alimentos importantes han cambiado recientemente sus recetas para eliminar los productos químicos o colorantes que la gente encuentra objetables.

Si bien las empresas alimentarias enfatizan que los ingredientes cumplen con los requisitos reglamentarios, sus decisiones reflejan cómo comercializar un producto como "natural" se ha convertido en una prioridad y una ventaja competitiva.

PepsiCo había dicho el año pasado que eliminaría el aceite vegetal bromado de Gatorade. El lunes, la compañía dijo que desde entonces ha estado trabajando para eliminarlo del resto de sus productos. PepsiCo también utiliza BVO en sus bebidas energéticas Mountain Dew y Amp.

La compañía, con sede en Purchase, Nueva York, no proporcionó un cronograma de cuándo espera que se complete la eliminación.

Más temprano el lunes, Coca-Cola también había dicho que está eliminando el ingrediente de todas sus bebidas para ser consistente en los ingredientes que usa en todo el mundo. Además de Powerade, Coca-Cola usa BVO en algunos sabores de Fanta, Fresca y varias bebidas de fuente con sabor a cítricos. La compañía dijo que BVO debería eliminarse gradualmente en los EE. UU. Antes de fin de año.

Coca-Cola dijo que, en cambio, usaría acetato isobutirato de sacarosa, que se ha utilizado en bebidas durante más de 14 años, y éster de glicerol de colofonia, que se encuentra comúnmente en chicles y bebidas.

Un portavoz de Coca-Cola, Josh Gold, señaló que BVO no se usa en muchos otros países, pero dijo que también se eliminaría en Canadá y América Latina.

El Center for Science in the Public Interest, un grupo de defensa de la salud, señala que la Administración de Alimentos y Medicamentos permitió el uso de BVO de forma provisional en 1970 en espera de estudios adicionales. Décadas más tarde, el grupo señala que BVO todavía está en la lista provisional.

Kavanagh, el joven de 17 años de Mississippi, había estado planeando lanzar otra petición en Change.org pidiendo a PepsiCo que elimine el BVO de todas sus bebidas. No estuvo disponible de inmediato para hacer comentarios el lunes por la noche. Sin embargo, al principio del día dijo: "Es realmente bueno saber que las empresas, especialmente las grandes, están escuchando a los consumidores".

Copyright 2014 The Associated Press. Reservados todos los derechos. Este material no puede ser publicado, difundido, reescrito o redistribuido.


Petición en línea

La decisión de Coca-Cola & # x27 de eliminar el BVO de su bebida refleja un movimiento creciente entre las empresas para reconsiderar ciertas prácticas debido a la presión pública.

La campaña contra el uso de BVO fue iniciada por Sarah Kavanagh, una adolescente de Mississippi, quien cuestionó por qué el ingrediente se usaba en bebidas dirigidas a atletas conscientes de la salud.

Desde entonces, miles de personas han firmado su petición en línea en Change.org para que se elimine el BVO de las bebidas.

Tras el anuncio del lunes & # x27 de Coca-Cola y Pepsi, se citó a la Sra. Kavanagh diciendo: "Es realmente bueno saber que las empresas, especialmente las grandes, están escuchando a los consumidores. & # X27 & # x27.


Lo que realmente le hacen a tu cuerpo los ingredientes de Coca-Cola y Pepsi

Las noticias: Coca-Cola y Pepsi han anunciado que eliminarán el aceite vegetal bromado, un químico algo controvertido que se agrega para evitar que los ingredientes de las bebidas se separen. El cambio siguió a una serie de peticiones en Change.org de Sarah Kavanagh, una adolescente de Mississippi que señaló que estaba patentado como retardante de llama y no aprobado para su uso en Japón y la UE.

Pepsi eliminó el BVO de Gatorade el año pasado, y Coca-Cola inició el impulso para eliminar el ingrediente de todos los productos a fines de este año (Pepsi aparentemente se subió al tren libre de BVO después del anuncio de Coca-Cola). Las empresas no están enmarcando el cambio como un problema de salud, un portavoz de Coca-Cola dice "Todas nuestras bebidas, incluidas las que tienen BVO, son seguras y siempre lo han sido, y cumplen con todas las regulaciones en los países donde se venden". Pepsi De manera similar, esquivó la cuestión de la eliminación de BVO al reconocer que había sido & quot; murmuraciones & quot; sobre el aditivo el año pasado.

La Clínica Mayo dice que BVO no se comprende bien y se han realizado pocos estudios sobre sus efectos, por lo que recomienda limitar su consumo y optar por opciones más saludables. La FDA se retractó de su designación & quot; generalmente reconocida como segura & quot; pendiente de más investigación.

Aunque BVO ha estado recibiendo su tiempo bajo el foco de atención, los refrescos contienen muchas sustancias potencialmente dañinas o nocivas para la salud. Coca-Cola Light sin cafeína, por ejemplo, contiene ciclamato de sodio (un edulcorante prohibido, debido a un posible vínculo con el cáncer de vejiga) en partes de Europa y América del Sur. En los EE. UU., Contiene acesulfamo de potasio, que podría haber causado afecciones neurológicas en ratones. Algunos de los principales infractores se encuentran a continuación.

Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF)

No es ningún secreto que Coca-Cola embotellada en los Estados Unidos contiene grandes cantidades de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Aunque el jurado está deliberando sobre si es más probable que el JMAF cause obesidad y otros problemas de salud adversos, las investigaciones han sugerido que es peor para usted que el azúcar regular.

Un equipo de investigadores de Princeton demostró que las ratas a las que se les dio acceso a JMAF durante seis meses se volvieron obesas y mostraron signos de síndrome metabólico, mientras que las ratas a las que se les dio acceso a sacarosa regular no lo hicieron. El equipo teorizó que los resultados "pueden relacionarse con el hecho de que el exceso de fructosa se metaboliza para producir grasa, mientras que la glucosa se procesa en gran medida para obtener energía o se almacena como un carbohidrato, llamado glucógeno, en el hígado y los músculos".

Otros investigadores han sugerido que el JMAF y otras formas de fructosa fomentan el consumo excesivo en comparación con otras formas de azúcar como la glucosa, gracias a la forma en que se metaboliza. Por lo tanto, es más probable que una dieta alta en JMAF tenga más calorías en general, lo que lleva a un aumento de peso.

Ninguno de estos estudios prueba que el JMAF sea peor para usted que, digamos, el azúcar de caña mexicano (que de todos modos se está extrayendo de la mayoría de las 'Coca-Colas mexicanas'). Pero eso no significa que no sea terrible para ti. Una lata de Coca-Cola de 12 onzas contiene aproximadamente 39 gramos de azúcar o 140 calorías. La botella casi tan común de 20 onzas tiene 240 calorías, todas de azúcar.

Grandes cantidades de azúcar en la dieta pueden provocar algunos de los mismos problemas de salud que padecen los alcohólicos, y algunos investigadores creen que incluso puede ser un poco adictivo.

Informes de los consumidores probaron 81 latas y botellas de varias marcas populares de refrescos de cinco fabricantes entre abril y septiembre de 2013. Encontraron que una cantidad alarmante de un químico potencialmente cancerígeno llamado 4-metilimidazol (4-MEI, un colorante caramelo) estaba presente en tres Pepsi productos y Malta Goya, superando los límites de consumo impuestos por el estado de California.

En 2007, un estudio federal encontró que niveles excesivos de 4-MEI en ratones de laboratorio podrían causar cáncer, mientras que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer determinó que podría ser `` posiblemente cancerígeno para los humanos '' en 2011.

Informes de los consumidores determinó que una cantidad de 3 microgramos o menos por lata representaría un riesgo "insignificante" para los consumidores. Los estándares de California eran aún más laxos, con 29 microgramos o menos por lata.

Pepsi afirmó que las regulaciones no se aplican a ellos porque la mayoría de las personas consumen solo alrededor de un tercio de una lata de refresco por día, por lo que técnicamente estaban por debajo del límite seguro. Y también dicen que han reducido el nivel de 4-MEI en sus bebidas.

"No importa cuánto beban los consumidores, no esperan que sus bebidas contengan un carcinógeno potencial". Informes de los consumidores dijo el toxicólogo Urvashi Rangan. "Y no creemos que el 4-MEI deba estar en los alimentos en absoluto. Nuestras pruebas de muestras de Coca-Cola muestran que es posible llegar a niveles mucho más bajos.

Está bien, claro, casi todos consumimos cafeína en algo como café o té y pensamos en ello como parte de una dieta normal y saludable. Pero una sola lata de Coca-Cola contiene 64 miligramos de cafeína, aproximadamente dos tercios de una taza de café normal (alrededor de 95 miligramos). En tamaños de Big Gulp, existe la posibilidad de que un consumidor de refrescos consuma grandes cantidades de cafeína a la vez.

Puede que esto no sea un gran problema para los adultos. Pero para los niños, la cafeína puede ser peligrosa, provocando trastornos en el patrón de sueño, aumento de la ansiedad, hiperactividad y problemas estomacales. Matthew Keefer, de Children Hospital Los Angeles, dice que “lo que pasa es que algunos niños los usan en reemplazo de una buena hidratación, que es peor. La cafeína puede hacer que pierda más agua. & Quot

¿Recuerda cómo las botellas de agua y los recipientes de comida sin BPA estaban de moda en 2010? Los fabricantes de bebidas como Coca-Cola continúan utilizando ampliamente BPA para revestir latas de refrescos de aluminio, a pesar del vínculo del químico con una variedad de efectos sobre la salud en fetos, bebés y niños pequeños.

El BPA es posiblemente un disruptor endocrino en ratas, puede causar problemas durante el desarrollo fetal y podría reducir la fertilidad al afectar el sistema reproductivo. La investigación llevó a la FDA a prohibir su uso en biberones y vasitos para bebés en julio de 2012. Un estudio de 2012 publicado en el Journal of the American Medical Association también relacionó el BPA con la crisis de peso, encontrando un vínculo significativo entre la obesidad y los niveles urinarios de BPA en casi 3.000 niños y adolescentes. Incluso después de "controlar las diferencias en etnia, edad, educación del cuidador, nivel de ingresos, sexo, ingesta calórica, hábitos de ver televisión y otros factores", los niños con los niveles más altos de BPA en la orina tenían 2.6 veces más probabilidades de ser obesos que aquellos con los niveles más bajos.

Otros estudios han relacionado el BPA con todo, desde el cáncer y la diabetes resistente a la insulina hasta el trastorno por déficit de atención.

"La mayoría de la gente está de acuerdo en que la mayor parte de la exposición al BPA en los Estados Unidos proviene de las latas de aluminio", dijo el investigador principal e investigador de enfermedades infantiles de la Universidad de Nueva York, Leonardo Trasande. & quot; Quitarlo de las latas de aluminio es probablemente una de las mejores formas en que podemos limitar la exposición. Existen alternativas que los fabricantes pueden utilizar para revestir latas de aluminio. & Quot

Los científicos también han criticado repetidamente las investigaciones de la FDA que dependían de la financiación de la industria, algunas de las cuales tenían fallas fatales.

Por ejemplo, la FDA eliminó el BPA de los efectos sobre la salud en febrero, pero otros investigadores criticaron sus hallazgos porque resultó que el grupo de control se contaminó accidentalmente con BPA.

"Si sus controles están contaminados, tiene un experimento fallido y los datos deben descartarse", dijo la profesora Gail S. Prins, quien trabajó con la FDA y los NIH en el estudio. "Estoy desconcertado de que cualquier revista incluso publique esto".

"La forma en que la FDA presentó sus hallazgos es muy falsa", dijo otro científico que trabajó con la agencia. "Limita con la mala conducta científica".

Coca-Cola se ha negado obstinadamente a cambiar el revestimiento de sus latas, diciendo que "científicos independientes han revisado minuciosamente los datos y nos han asegurado que nuestras latas de bebidas no representan ningún riesgo para la salud pública".

Este no se encontrará en ninguna de las bebidas gaseosas vendidas en Estados Unidos, ya que la FDA determinó en 1969 que podría causar cáncer de vejiga en ratas. Otros investigadores dijeron que las bacterias en el intestino podrían convertir el ciclamato en ciclohexilamina tóxica. Pero todavía se encuentra en Coke Zero que se vende en Alemania, Italia, España, Portugal, Venezuela, Chile y algunos países de América Central. (Las protestas de los consumidores en México hicieron que se retirara de su versión de la bebida en 2008).

En realidad, este podría estar bien: estudios repetidos han encontrado poca evidencia de que pueda causar cáncer en otros animales. Sin embargo, la FDA no ha revisado una solicitud de reclasificación, probablemente porque las empresas estadounidenses de refrescos ya han pasado a diferentes aromas.

Que significa esto para mi? La soda no es necesariamente tóxica. Pero se ha demostrado repetidamente que consumirlo con regularidad tiene efectos perjudiciales para la salud. Y dado que generalmente no contiene vitaminas o minerales, ciertamente no hay ningún efecto beneficioso de beber refrescos que no sean el sabor y los posibles antojos. Por lo tanto, probablemente debería mantener su consumo de Coca-Cola, Pepsi y otros refrescos al mínimo.


La verdadera razón por la que Saran Wrap ya no se adhiere

Sugerencia: se trata de un Verdad inconveniente sobre la forma en que vivimos.

Plástico transparente, plástico, Saran Wrap y mdash, no importa cómo lo llame o qué marca sea, el plástico adhesivo transparente ha sido un elemento básico en los hogares durante décadas. Su capacidad para preservar y sellar ha sido venerada por la industria alimentaria, la industria automotriz e incluso el ejército de los EE. UU., Pero si lo ha usado últimamente, es posible que haya notado que no se adhiere tan bien como lo hizo en Tomates verdes fritos.

Hay una razón para eso & mdash y no tiene nada que ver con ahorrar dinero. De hecho, cambiar la forma en que trabaja Saran Wrap supuso una gran pérdida para la empresa matriz, SC Johnson. La envoltura original contenía una sustancia química que es tóxica para el planeta. El cloruro de polivinilideno, o PDVC, es el polímero envuelto en plástico que hace que se adhiera tan bien a sí mismo. También mantiene los olores y es apto para microondas.

Pero justo después de que SC Johnson adquiriera el producto, la Administración de Alimentos y Medicamentos comenzó a expresar su preocupación por los productos que contienen PDVC. (Cuando se queman, como suele ocurrir cuando se incinera la basura, pueden liberar sustancias químicas tóxicas al medio ambiente). Así que la empresa con sede en Wisconsin tuvo que tomar una decisión: mantener la calidad o seguir contaminando el planeta. Y si bien esa puede parecer una opción obvia, muchas empresas no son lo suficientemente audaces como para elegir el planeta en lugar de las ganancias.

Desde el cambio de fórmula, el control del mercado de Saran Wrap se redujo del 18 al 11 por ciento. Y la empresa ya no promociona la superioridad del producto sobre otros competidores.

El CEO Fisk Johnson escribió en un Harvard Business Review artículo que, para él, la elección era difícil pero necesaria. "La buena voluntad de las personas es lo único perdurable en cualquier negocio. El resto es sombra", escribió, citando a su tatarabuelo Samuel Curtis Johnson en 1927. Ha sido el lema rector del CEO durante toda su carrera, y es lo que finalmente lo convenció de dejar de aferrarse al químico dañino.

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Preparación de bebida electrolítica casera con bicarbonato de sodio.

  1. Infundir el té si lo usa o calentar ligeramente el líquido base.
  2. Agregue la sal o bicarbonato de sodio y magnesio-calcio triturado (si corresponde)
  3. Agregue el jugo, mezcle o agite con una coctelera
  4. Déjalo enfriar y guárdalo en el frigorífico hasta que esté listo para servir.

Si te gustó esta bebida fácil de electrolitos con bicarbonato de sodio y te gustaría probar a hacer otras bebidas saludables caseras, también te puede gustar este ayurvédico. Receta de bebida de agua de cebada. Compruébelo, pero tenga cuidado, ya que puede engancharse fácilmente de por vida -).

Aquí hay una solución aún más fácil con la siguiente receta.


Ver el vídeo: Powerade: свойства напитка и основные преимущества. (Diciembre 2021).