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Nuevas recetas

Post-post de salsa de soja casera

Poner el aceite en una cacerola pequeña luego poner la harina y mezclar bien, luego poner la taza de sopa, luego la pasta de tomate, mostaza, tomillo, albahaca. Poner el azúcar en un bol pequeño para caramelizar un poco luego mezclar con la composición ( posiblemente ponga 2 cucharadas de agua para disolver mejor el caramelo en el bol) ponga el azúcar caramelizada sobre la composición y mastique bien, déjela hervir durante 2-3 minutos.
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Nuevas recetas

Guisantes de huevo y salchicha

Puse la cazuela de barro (Tajine) a calentar con aceite de oliva y le agregué cebolla finamente picada, zanahoria picada en cubitos, tocino cortado en cubitos y luego tomates finamente picados. Mezclar y agregar la hoja de laurel, la pasta de tomate, el jugo de tomate y los guisantes, después de 2-4 minutos verter la sopa de carne sobre los guisantes, dejar que hierva y luego tapar.
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Recetas nuevas

Cuscús al curry

Ingredientes de la receta de cuscús al curry 2 chiles secos grandes (como guajillo o ancho) sin tallos, sin semillas 1 jalapeño, sin semillas, finamente picado 1/4 taza de cilantro fresco picado 1 cucharada de jengibre pelado finamente picado 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita de cáscara de lima finamente rallada 4 tazas de caldo de verduras bajo en sodio Receta Preparación chiles secos en un tazón pequeño; agregue agua caliente para cubrir y remoje hasta que se ablande, de 10 a 15 minutos.
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Nuevas recetas

Postre tarta de chocolate, pistacho y ness

Para la parte de arriba: derrita el chocolate con la mantequilla. Mezclar las claras con una pizca de sal, agregar el azúcar y mezclar hasta que se derrita. Mezclar las yemas. Sobre las yemas añadir el chocolate derretido con la mantequilla, las claras de huevo, luego la harina mezclada con el polvo de hornear. Pon la composición en la bandeja con papel de horno y hornea durante 30-35 minutos.
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Nuevas recetas

Mermelada de nueces verdes

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Ponlos en una olla con agua fría donde se guardan durante 24 horas, tiempo durante el cual se cambia el agua varias veces. Poner encima un plato para mantener las nueces sumergidas en agua, poner agua y azúcar en una cacerola y poner al fuego. Cuando se haya convertido en almíbar, añadir las nueces escurridas y dejar hervir a fuego lento.
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